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當(dāng)前位置: 首頁(yè) 新聞資訊 行業(yè)動(dòng)態(tài) 饅頭設(shè)備的作用是什么

饅頭設(shè)備的作用是什么

網(wǎng)責(zé)任編輯:admin人氣:1220發(fā)表時(shí)間:2015-2-8 08:18

饅頭在我們的日常生活當(dāng)中非常的常見(jiàn),很多人在生活當(dāng)中更是十分的偏愛(ài)吃饅頭。而說(shuō)到饅頭,我們不禁就會(huì)想到生產(chǎn)制作饅頭的工具——饅頭設(shè)備。很多人對(duì)于饅頭設(shè)備的了解知之甚少,所以不太了解饅頭設(shè)備在使用的過(guò)程中它本身的作用到底是什么。在此我們不妨來(lái)仔細(xì)地了解看看吧。

饅頭設(shè)備在使用的時(shí)候它具備有一系列的饅頭制作工序,而饅頭設(shè)備在使用的時(shí)候首個(gè)作用就是進(jìn)行和面。在和面的過(guò)程中不需要人工的參與,操作饅頭設(shè)備的技術(shù)人員只要按照正確的配比將適量的面粉以及水加入到饅頭設(shè)備當(dāng)中即可,然后啟動(dòng)設(shè)備的和面程序,饅頭設(shè)備就會(huì)開(kāi)始自動(dòng)的和面,當(dāng)和面程序完成之后饅頭設(shè)備就會(huì)自動(dòng)的停止了,所以饅頭設(shè)備在使用的時(shí)候會(huì)讓人覺(jué)得智能性非常強(qiáng)。

另外,饅頭設(shè)備在使用的過(guò)程中完成了和面之后,接下來(lái)饅頭設(shè)備可以后續(xù)的操作了,部分的饅頭設(shè)備在這個(gè)過(guò)程中是自動(dòng)的,但是也有部分的饅頭設(shè)備是半自動(dòng)類(lèi)型,也就是說(shuō)沒(méi)完成一個(gè)工序之后,饅頭設(shè)備會(huì)自動(dòng)的停止,然后等待人工程序設(shè)定,然后饅頭設(shè)備再開(kāi)始進(jìn)入到下一個(gè)工序。當(dāng)前很多企業(yè)在使用饅頭設(shè)備的時(shí)候有的是選用半自動(dòng)的饅頭設(shè)備,也有的是選用全自動(dòng)的饅頭設(shè)備。不同的饅頭設(shè)備在使用的過(guò)程中會(huì)有各自的優(yōu)點(diǎn),而且雖然說(shuō)不同的饅頭設(shè)備在操作的過(guò)程中會(huì)有一些差異,但是整體來(lái)說(shuō)達(dá)到的使用效果都是一樣的,所以從這個(gè)角度來(lái)看饅頭設(shè)備雖然有不同,但是在使用的過(guò)程中達(dá)到的使用效果都是一樣的。

饅頭設(shè)備的使用為制作饅頭提供了很多的幫助,讓我們?cè)谥谱黟z頭的過(guò)程中得到了許多的便利性,并且當(dāng)前很多企業(yè)在制作饅頭的時(shí)候都是使用這些專(zhuān)業(yè)的饅頭設(shè)備,所以可見(jiàn)饅頭設(shè)備看似普通,但是在使用的時(shí)候所具備的強(qiáng)大功能卻是不可小覷的,而這也是饅頭設(shè)備的強(qiáng)大之處。

產(chǎn)品介紹:

1、自動(dòng)和面,自動(dòng)輸送,降低勞動(dòng)成本,提高生產(chǎn)效率,減輕操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度,自動(dòng)化程度高。

2、采用連續(xù)壓面。使面胚的面筋結(jié)構(gòu)不被撕裂破壞,形成有層次的面筋,保持面筋網(wǎng)絡(luò)的完整均勻。

3、充分利用微電腦編程控制、光電感應(yīng)技術(shù)代替人工操作,饅頭重量更準(zhǔn)確,使用方便,精確度高。

4、設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,使用簡(jiǎn)單,維修方便。

5、制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感純正。

6、與食品接觸的部位,均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及PE或四氟材料制作,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

 

生產(chǎn)工藝說(shuō)明:

面粉倒入和面機(jī)按比例加入水,通過(guò)微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進(jìn)入連續(xù)壓面機(jī),經(jīng)過(guò)連續(xù)壓面機(jī)的幾次軋壓、輸送、通過(guò)斜坡輸送機(jī)的分割、輸送,再經(jīng)過(guò)刀切方饅頭成型機(jī)的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過(guò)刀切成型。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。

 

生產(chǎn)適應(yīng)范圍:

仿手工饅頭生產(chǎn)線(xiàn)廣泛用于大型企業(yè)、學(xué)校、部隊(duì)、機(jī)關(guān)、早餐工程等單位。

 

主要技術(shù)參數(shù):

產(chǎn)    能:800-13000個(gè)/h

制品重量:30-250

    率:14.03kw

額定電壓:380v

外形尺寸:10800*1870*1740mm

 

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